MÔ TẢ SẢN PHẨM
Trà Móc Câu Đặc Biệt Tân Cương Thái Nguyên - Thương hiệu Lộc Tân Cương được hái từ nõn của búp chè tươi trong buổi sáng sớm khi còn đang ngậm chặt giọt sương tinh khiết tại vùng đất trà Tân Cương Thái Nguyên, bởi vậy cánh trà rất săn và nhỏ, khi pha nước trà xanh vàng trong và sánh quyện với hương cốm nồng nàn, loại trà này được các người dân trong vùng đánh giá là Trà Móc Câu Đặc Biệt ngon nhất tại vùng đất Tân Cương Thái Nguyên. =>>>Cách phà Móc Câu Đặc Biệt Tân Cương Thái Nguyên Ngon Trước khi pha bạn hãy chuẩn bị ấm đất và nước tinh khiết, vì hiện nay nước giếng và nước mưa ở một số thành phố lớn bị nhiễm khói bụi xe và khí thải của các nhà máy rất nhiều, còn nước máy thì bị lẫn tạp chất và khí clo, bởi vậy pha trà bằng nước tinh khiết cùng với ấm đất, ta sẽ cảm nhận được đầy đủ hương vị thơm ngon vốn có của trà. Bởi đây là Trà Móc Câu Đặc Biệt được làm từ nõn trà (1 tôm 1 lá) nên cánh trà rất nhỏ và non, bởi vậy bạn chỉ cần dùng nước đung sôi từ 80-85 độ C là hợp lý, nếu bạn dùng nước sôi 100 độ C thì có thể làm "cháy" trà và trà sẽ bị chát. Các bước để pha trà: - Bước 1: Tráng ấm, chén trà bằng nước sôi. - Bước 2: Lấy muỗng bằng tre hoặc gỗ, lấy khoảng 5 gr trà cho vào ấm. - Bước 3: Rót nước sôi 80 - 90 độ C vừa đủ ngập trà và rót đổ đi ngay. - Bước 4: Rót tiếp 150ml nước sôi ở nhiệt độ 80 - 90 độ C vào ấm trà, hãm 1 phút rồi rót hết nước trà ra chuyên trà. - Bước 5: Rót trà từ chuyên trà ra chén nhỏ để thưởng thức. ( ta nên rót 2/3 chén trà, vừa thể hiện sự tinh tế lại vừa để tránh bị rơi rớt nước trà ra ngoài thành chén. Hãy nhớ rằng bạn hãy pha trà với nước sao cho đủ với số lượng người uống, nếu có ít người uống thì bạn không cần rót đầy ấm, Muốn uống nữa, rót tiếp nước sôi. Làm như vậy để trà khỏi chín nhừ không mất đi hương vị, lại tránh bị nồng.