-
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Bước 1: Chuẩn bị ấm, chén trà, chén tống, lọc trà… (không dùng ấm kim loại để tránh làm ảnh hưởng vị trà) Bước 2: Tráng ấm chén với nước sôi để hương trà tốt hơn.
Bước 5: Rót nước sôi nhẹ nhàng vào đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót nước sôi quanh ấm để hãm trà trong vòng 30 giây cho lần pha đầu tiên. Thời gian hãm trà có thể tăng lên một chút cho những lần pha tiếp theo (có thể điều chỉnh tùy thuộc vào khẩu vị và kinh nghiệm).
Bước 3: Cho trà vào ấm, số lượng vừa đủ, thông thường là 10gr/100ml nước. Nhiệt độ nước tốt nhất là 80 độ C. Bước 4: "Dậy" trà. Rót một ít nước sôi (chỉ ngập trà), xoay ấm rồi đổ nước đi, thực hiện nhanh. tay
