CÁCH DÙNG..
-
Pha trà tốt nhất là bằng ấm sứ hoặc ấm đất có thể tích từ khoảng 250 ml- 350 ml;
-
Tùy theo số người uống mà dùng ấm to hay ấm nhỏ;
-
Tùy theo số người uống mà cho nhiều hay ít trà;
-
Tráng ấm pha trà bằng nước sôi;
-
Cho khoảng 5 gam đến 7 gam trà vào ấm;
-
Chế nước sôi vào để làm nóng ấm và đánh thức trà, chắt hết nước trong ấm trà bỏ đi;
-
Chế lượng nước sôi vừa đủ- khoảng 150 ml- 250 ml tùy theo sở trường đậm, nhạt;
-
Hãm khoảng 5 phút;
-
Rót ra chén rồi thưởng thức..